こんにちは🍀
学生ライターのりんです！

みなさん、お昼や夜ごはんのあとに甘いものを食べたくなること、よくありませんか？

実際に絶対食べよう！となっても、「この前もこれ食べたしなあ。」「甘いもの今すぐ食べれる環境じゃない、、。」って断念しちゃうこと、よくあるんです😟

今回は、そんな私の悩みを解決してくれるお店、8hachi 食パンとコーヒーとおやつさんをご紹介します！

私と同じ思いをしたことある方必見です！

注目ポイント

お店の外観

私的8hachiさんの注目ポイントは2つです。

①店名の通り、こだわりの食パンとコーヒーとおやつが１度に食べれる
②その季節にしか味わえない、獲れたてのフルーツが楽しめる


スープとサラダとトーストのセットをランチでいただき、フルーツを贅沢に使ったおやつをコーヒーと楽しむ、もしくはテイクアウトすることができます。

また、8hachiさんで使われているフルーツはすべて、その時の旬のものしか使われていません！

↑これが私的最大注目ポイントです👀

前日に収穫された、新鮮な状態のものをいただけるので、様々なフルーツを、1年中最高な状態で味わうことができます✨

お店のなりたち

そもそもなぜ食パンとコーヒーとおやつなのでしょうか。

それは、パン屋さんとケーキ屋さんを経験した店主さんのできること・好きなことを集めているからなんです。

パンだけでもケーキやおやつだけでもなく、大好きなお菓子作りとパン作りの両方通して、自分の表現したいことを表現したいと思い、8hachiさんができました。

店主さんの「好き」は、お店のメニューだけではありません。

お店のアンティークなインテリアも「好き」の一部なんです。

お店の内観

デザートに使われるフルーツも、店主さんが好きな農家さんの、大好きなフルーツを、使っています。

そんな好きの溢れる店内で、好きの溢れるものを食べれるなんて、幸せ感じられること、間違いなしです💖

おすすめメニュー

まりひめいちごのクリームチーズトースト　税込715円

まりひめいちごのチーズクリームトースト

こちらは、デザートトーストの一番人気のメニューです🍓

焼かれた全粒粉のパンに、自家製のチーズクリームが塗ってあります。

まるでチーズケーキのように、しっかり濃いめに塗ってあり、その上に、大体5，6個のいちごを丸々使ってトーストを埋め尽くしています！

一口食べると、全粒粉のパンの塩味をしっかり感じ、加えてチーズクリームの甘さといちごの甘酸っぱさを味わうことができます。

春待ちいちごのショートケーキ　税込715円

春待ちいちごのショートケーキ

こちらも、店主さんの大好きなイチゴを使用しています。

イチゴは、前日に獲れた新鮮なもので、前にも述べた通り、店主さんの好きな農家さんが作ったものをいただいているそうです。

スポンジ、ピスタチオのアイスのようなムースブラッセ、生クリーム、ラズベリー味のメレンゲが掛け合わされ、ショートケーキとして表現されています。

おすすめの食べ方は、一口に各具材をすべて合わせて食べることです✨

クロックムッシュ（サラダ付き）　税込715円

クロックムッシュ（サラダ付き）

こちらはお昼のメインである、パンメニューのクロックムッシュです。

クロックムッシュは、2枚の食パンの間にハムを挟み、食パンにベシャメルソースを塗った、サンドイッチの一種です。

このベシャメルソースは8hachiさん自家製のものを使用しており、バターと小麦粉と牛乳と塩でできています。

まるでチーズクリームのような物です。


また、お昼時はスープセットを頼む方が多いみたいです！

スープセット

スープセットには、スープとサラダとトーストがついてきます。

スープは、季節にあったおいしい野菜で作られており、季節や旬に応じてスープのメニューが変わってきます。

そのため、その時に食べられるスープの種類は1つだけ！

いつ行っても、季節にあったおいしい野菜を堪能することができます😍


ドリンクにもおいしい食材が使われています。

こだわりのイチゴを使ったいちごのサワーソーダや

和歌山の新ショウガを煮詰めて作ったホットジンジャーラテなど、素材をしっかり味わって楽しむことができます。

おわりに

「これからも毎日食べたいなと思うものを地元の方などに届けたいです。」と8hachiさん。

フルーツが時期によって全部変わるので、メニューがガラッと変わる8hachiさんは、いつ来てもどれだけかよっても、飽きることなくおいしいものをたくさんいただけます！

自分の好きなフルーツや野菜、メニューを見つけるためにも、ぜひいろんな季節に8hachi 食パンとコーヒーとおやつさんを訪れてみてください✨