「三重を代表する企業100選」とは

「三重を代表する企業100選」とは、日本一の地方創生メディア「Made In Local」のメインコンテンツである三重に本社所在地がある厳選された限定100社の企業を紹介する取り組みです。

これまで地域の伝統産業の担い手となっている企業・SDGsの取り組みを積極的に推進している企業・地域貢献に力を入れている企業などを数々紹介しています。

・Made In Local「三重を代表する企業100選」株式会社養殖屋
・Made In Local「地域を代表する企業100選」三重エリア

▶︎審査基準
A 地域コミュニティに積極的に参加するなど、社会活動に会社を挙げて取り組んでいる
B 地元の名産や地場産業と言われるビジネスに携わっている
C 若手の育成に力を入れている
D 他社にはない独自の技術やビジネスモデルを持っている
E 成長マーケットで事業をしている
F 地域平均よりも高い給与水準を実現している

2年連続の選出を受けて

このたび「三重を代表する企業100選」に2年連続でご選出いただき、大変光栄に感じております。

弊社は2008年の設立以来、三重県志摩市を拠点に、海ぶどうの養殖技術開発と、アコヤ貝・岩ガキの種苗生産に取り組んでまいりました。

沖縄の特産品として知られる海ぶどうを本州で養殖することに挑戦し、かけ流し式の陸上養殖に成功した後も、海水温の上昇や水質変化など、近年の環境変化に対応するため研究を重ねてまいりました。

現在は、LED・水温・水流・CO₂・pH・栄養成分などを管理する閉鎖循環式室内養殖により、自然環境に左右されにくい安定生産の実現を目指しています。

今回の2年連続選出を励みに、地域に根ざした養殖業の可能性をさらに広げ、三重から新しい水産業の形を発信してまいります。

企業としての事業の強み・特徴やこれからの展望

株式会社養殖屋の強みは、長年にわたる現場での試行錯誤と、閉鎖循環式室内養殖という独自技術を組み合わせ、海ぶどうの生育環境を室内で再現している点です。

光、水温、水流、CO₂、pH、栄養成分を管理することで、気候変動や海洋環境の変化に影響されにくい生産体制を追求しています。

また、人工海水を活用した養殖にも取り組んでおり、海から離れた地域でも海藻類を生産できる可能性を広げています。

海ぶどうだけでなく、今後は海藻類の陸上養殖技術の高度化、RAS技術の普及、地域事業者やパートナー企業との連携にも力を入れてまいります。

三重県志摩市から、持続可能で再現性の高い養殖技術を全国へ発信し、地域産業の発展と次世代の水産業づくりに貢献してまいります。


【会社概要／株式会社養殖屋】
所在地：〒517-0503 三重県志摩市阿児町立神1253
代表者：代表取締役 前田 勉
設立：平成20年4月
資本金：500万円
URL：https://umibudo.jp/
事業内容：海ぶどう養殖、閉鎖循環式室内養殖技術の開発、イワガキ・アコヤ貝の種苗生産
連絡先：【TEL】0599-45-3548 【Mail】youshokuya@umibudo.jp

メディア様からの取材や講演会のご依頼など積極的に受け付けております。取材を希望されるメディア様は、お手数おかけしますが以下を明記のうえ、ご連絡をお願いいたします。
◇貴媒体名（番組名）
◇社名および参加者名と参加者数
◇連絡先（TEL／E-mail）
◇撮影の有無（スチール／ムービー／レポーターなども明記）
◇掲載予定日
◇その他（インタビューのご希望など）

関連URL

株式会社養殖屋 公式サイト
https://umibudo.jp/
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