井上梅干食品株式会社(熊平の梅)(所在地：和歌山県日高郡みなべ町山内、代表取締役：花村数夫)が販売する梅酒「Kumahei」が、米国の歴史ある国際酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2026」のフルーツリキュール部門にて、100点満点中99点を獲得し、「ダブルゴールド賞(最高金賞)」を受賞いたしました。

サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)とは？

今回「Kumahei」が最高評定をいただいた「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)」は、世界で最も影響力のある酒類品評会の1つで、世界最大級の出品数を誇る、名実ともに最高峰の国際酒類コンペティションです。

世界中から集まる数千点ものプロダクトを、一流の専門家たちがブランドを伏せた状態で厳格に審査(ブラインドテイスティング)します。

賞には最高金賞(ダブルゴールド)、金賞、銀賞、銅賞が用意されていますが、最高位である「ダブルゴールド」は、全ての審査員が満場一致で金賞を出したお酒にのみ授与される極めて狭き門です。

厳選された南高梅が生み出す最高のリキュール

今回「SFWSC 2026」にて「ダブルゴールド賞」、そして「100点満点中99点」という評価をいただいた理由は、梅への圧倒的なこだわりにあります。

驚くほどの梅の量: 「Kumahei」は、一般的な梅酒の基準を遥かに超える量の紀州南高梅を贅沢に使用しています。グラスに注いだ瞬間から広がるフルーティーな香りは、自社農園で育てた紀州南高梅のみを使用し、熟度を見極めて漬込みをおこなうことで実現できるものです。また梅の実のサイズは大玉と言われる3L以上を使用しております。

濃厚かつ贅沢なコク: じっくりと時間をかけて梅のエキスを抽出することで、砂糖の甘さに頼らない、梅本来の爽やかな酸味と奥深いコクが調和した、まるでワインやブランデーのように味わえる格調高い1杯に仕上げています。

梅を活かす原材料：原材料はアルコールと氷砂糖と梅のみ。梅以外に風味を出すものを一切加えていないため、梅の香り・味わいを最大限に感じていただける梅酒です。

おわりに

今回このような世界的な大会で弊社の梅酒Kumaheiが最高評価をいただいたことを大変嬉しく感じております。

弊社の梅酒作りに自信を持てましたし、何より紀州南高梅という素材を高く評価していただいたと思っております。

今後もこの和歌山みなべ・田辺地域の紀州南高梅の良さを価値を全世界に発信できるよう、梅酒づくりに邁進していきます。

関連URL

熊平の梅 通販サイト
https://www.kumaheinoume.co.jp/

梅酒Kumahei 商品ページ
https://www.kumaheinoume.co.jp/view/item/000000000162

【会社概要】
社名: 井上梅干食品株式会社
ブランド名：熊平の梅
所在地: 〒645-0012 和歌山県日高郡みなべ町1095-1
代表者: 代表取締役 花村数夫

事業内容: 紀州南高梅の栽培・加工・販売

取材等の連絡先
担当者名：花村
メールアドレス：h-hanamura@kumaheinoume.co.jp