南紀白浜のクラフトビールメーカー・ナギサビールと、私たちKumano Berry（口熊野かみとんだ山桃会）がコラボレーションし、数量限定フルーツビール「やまももエール」が5月24日より発売となりました。

Kumano Berryについて

私たちKumano Berryは、上富田町の町木であるやまももの魅力を現代に再発見すべく、2019年に設立いたしました。

やまももを一粒一粒丁寧に栽培・加工を続け、やまもも本来の風味を活かした6次産業化を推進してきました。

昨年、世界ビール賞金賞の実績を持つナギサビールが私たちの「熊野やまもも」を原材料に採用してくださり、両者のこだわりが1本のビールに結実しました。

「やまももエール」とは

「やまももエール」は、やまもも由来の爽やかな酸味と果実感に、ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」がもたらす白ブドウのような香りが調和したフルーツエール（アルコール度数5.0%）。白ワインを想起させる芳醇な香りの中に、タンニンの心地よい渋みが奥行きを添える、みずみずしく繊細な一本です。

数量限定のため、この機会にぜひご賞味ください。

おわりに

熊野の自然が育てたやまもも、白浜の名水「富田の水」で仕込まれたビール——和歌山の風土が凝縮した数量限定品を、ぜひワイングラスでお楽しみください。

関連URL　

Kumano Berry／口熊野かみとんだ山桃会
https://www.kumanoberry.com
ナギサビール株式会社
https://www.nagisa.co.jp/

【会社概要／Kumano Berry（口熊野かみとんだ山桃会）】
所在地：〒649-2105 和歌山県西牟婁郡上富田町朝来1361-2
代表：樫木 美喜恵
設立：2019年
URL：https://www.kumanoberry.com