こんにちは。学生ライターのさやかです！

冬まっただ中で、寒い日が続いていますね。
ところで冬のフルーツといえば、りんごやみかんなど、思い浮かぶものがたくさんあると思います。
季節ごとに旬のフルーツを食べるのを楽しみにしている、という方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今回紹介するのは、そんな果物好きの皆さんにぴったりのお店！
大阪府泉大津市にあるアイス店「SweetsFactory Shilo」です。

こちらはフルーツを使ったスイーツを販売するお店。
いろいろなフルーツを使った豊富な種類のソフトクリームなどを楽しむことができます。
フルーツ好きの方は必見です。

お店のこだわり

このお店のこだわりは、高い糖度のフルーツを選んで使っているということ。通常のフルーツよりずっと糖度の高いフルーツを使うことで、自然ながら強い甘みを感じることができます。

お店を始めたきっかけは、開店当初は地域にアイスクリーム屋さんが無かったからなんだそう。
今では子供からお年寄りまで、幅広い年代のお客様に愛されるお店です。

おすすめ来店時間

先ほどお伝えしたように、お客様の年代は様々。
可愛らしい商品の多いお店ですが、本当にいろいろな世代の方が訪れるそうです。

混雑する時間帯は夜21時ごろ。
19時から20時ごろの夜ごはんの時間帯は比較的空いているそうです。

ぜひ参考にしてみてください！

おすすめメニュー

ここ「SweetsFactory Shilo」では様々なフルーツを使ったスイーツが楽しめます。

ここでは、オーナーさんおすすめの品をご紹介します！
どれもこだわりのフルーツを使った一品です。(価格はすべて税込みです。)

1.いもブリュレソフト/いもバターソフト(650円)

まずはじめにご紹介したいのは、こちらのいもソフト。

シルクスイーツという品種のいもと、ソフトクリームを組み合わせた商品です。
シルクスイーツは糖分が高く、ねっとりした濃厚な味わいが特徴なんだそう。

この商品の一押しポイントは、お店で焼いたいもを楽しめるということ。
ほくほくのおいもと甘くて冷たいソフトクリームの組み合わせ、想像しただけで幸せになれそうです…。

2.りんご飴(450円)

続いてご紹介するのは、こちらのりんご飴。

りんご飴というと祭りの屋台を思い浮かべる方も多いかと思いますが、こちらはそれとは一線を画すりんご飴です。

まず材料には、糖度が13度以上のりんごを使用しています。
オーナーさんによると、平均的なりんごの糖度は7度程度であるとのことでしたので、使用されているりんごの甘みがどれほどのものかお判りいただけるかと思います。
しかし甘みだけでなく、程よい甘酸っぱさも実現しているのも、このりんご飴の魅力です。

りんごをコーティングする飴を作る際は、砂糖と水の適切な分量を見つけるためにも、試行錯誤したんだそうです。

ぜひ実際に食べて、その違いを体感してみてください！

3.ツンツンイチゴ

最後にご紹介するのは、ツンツンイチゴです。

写真をご覧いただくとわかる通り、器に盛られたソフトクリームにいちごがツンツン立った商品です。

こちらは2月から5月ごろまでの期間限定商品で、新商品として発売した昨年大反響だったため、今年も発売することになったそう。

ソフトクリームの下には甘いスポンジとソースが隠されており、飽きずに最後まで食べ続けることができます。

おわりに

ご紹介してきたようにここ「SweetsFactory Shilo」では、こだわりのフルーツをふんだんに使ったスイーツを楽しむことができます。

「こだわりの素材を使った商品ばかり。新商品も毎月出るので、是非チェックしてください」とオーナーさん。
新商品の情報については、お店のインスタグラムで確認することができます。

こんなフルーツを使ったこんな商品が食べたい！というご要望があれば、インスタグラムのDMでぜひ伝えてみてください。
もしかしたら、あなたの意見が新商品になる日が来るかも…？