こんにちは。学生ライターのさやかです！

最近厳しい寒さが続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
こんな寒いときには、温かい空間でほっと一息つきたいですよね。

今回私がご紹介するのは、そんな皆さんにぜひ訪れてほしい場所。
大阪府泉大津市にあるカフェ「Baum Coffee Stand」です。

こちらは家具屋に併設されたカフェで、他とは一味違った雰囲気を楽しめます。
家具好き、コーヒー好きの方は必見です。

お店のこだわり

オーナーの山崎さんは最初一人で会社をはじめ、だんだん人が集まって今のお店があるそうです。
“Baum”という店名は、樹木の年輪にちなんだ、少しずつ成長してきた自分たちを表すような名前なんですね。

このお店の特徴はなんといっても、オーダーファニチャーの家具屋に併設されていること。
カフェを始めたのも、少しでも多くの人に家具屋についてを知ってもらうためだったそうです。

店内の家具は全て併設の家具屋で作られたもので、気に入ったものはその場で購入することもできます！

また実はこのカフェ、元は紡績工場だった空間を利用して営業しているんです。
オーナーさんによれば、このようなのこぎり型の建物はもうあまり多くは残っていないとのこと。
写真をご覧いただくと、天井近くに大きな窓があるのがお分かりいただけると思いますが、これもこの建物の特徴の一つです。

その唯一無二の雰囲気で、来店されるお客様からは「他のお店とは空間が違う」と言われることもある、とはオーナーさんの談です。
ぜひ「Baum Coffee Stand」を一度訪れて、その違いを感じてみてはいかがでしょうか？

おすすめ来店時間

来店されるお客様は主婦の方が多く、週末の昼間、12時ごろが一番混雑するそうです。
店内の座席数は20ほどで、空間は広々。

ゆっくり過ごしたい方は、上記の混雑する時間帯を避けて訪れてみてください。

おすすめメニュー

家具屋に併設のカフェですが、「Baum Coffee Stand」では本格的なコーヒー・お食事が楽しめます。

ここでは、オーナーさんおすすめのメニューをご紹介します！
1/28のリニューアルオープンで追加された新メニューも必見です。(価格はすべて税込みです。)

1.Baumオリジナルスペシャルティコーヒー(440円)

まずはじめにご紹介したいのは、オーナーさんのこだわりが詰まったコーヒー。

コーヒー豆は奥が深く、納得のいく味を保つためには季節によって産地を変えるなどする必要があります。
そういうわけでオーナーさん自ら、年に数回コーヒー豆の仕入れに出向いているそうです。
スペシャルティコーヒーの称号を持つ豆だけを使った、こだわりのハンドドリップコーヒーです。

2.チキンオーバーライス(単品1,350円)

続いてご紹介するのは、オーナーさん一押しのチキンオーバーライス。

チキンオーバーライスとは、鶏肉がのったご飯料理のことです。
あまり聞きなれない料理かと思いますが、ニューヨーカーの間では大人気のストリートフードなんだそうです。

オーナーさんは、ヨーグルトソースの酸味が効いていてとても美味しいと話してくださいました。

あまり他店にはないものを、というオーナーさんの思いで提供されているメニューです。
ぜひ一度、味わってみてください。

3.ロミロミ丼(単品1,350円)

次にご紹介するのは、リニューアルオープンで仲間入りした新メニューです！

その名もロミロミ丼。あまり聞きなれない名前から、どんな料理か想像が膨らみますね。
実はこちら、野菜もたっぷりのサーモンとアボカドの丼ぶりです！

写真をご覧いただければ分かる通り、とてもカラフルでお洒落ですよね。
インスタ映えも間違いなしです！

おわりに

ご紹介してきたようにここ「Baum Coffee Stand」では、他のカフェとは一味違った空間を楽しむことができます。

「来てもらえたら、すごく楽しんで、良い思い出を残して帰って行って頂けるのではないかと思うので、ぜひお越しください。」とオーナーさん。

明るく、楽しくお話できるようなスタッフさんもたくさんいらっしゃいますので、ぜひ一度足を運んでみてください！

その空間の虜になること、間違いなしです。