みなさん、こんにちは！学生ライターの酒井麻優子です💫

海外旅行が少し難しくなっているこのご時世・・・、それでもたまには、海外の雰囲気も味わいたいですよね！！

そんな方々に注目👀していただきたいのが、今回ご紹介する「3de8（トレスデヴイ）」さんです✨
「3de8（トレスデヴイ）」さんはスペインにあるバルをイメージしたスペイン料理店です😮

海外の雰囲気を堺市で楽しみたい方、スペイン料理が好きな方！是非、読み進めてみてください😊

まるでスペインの田舎のようなお店

「3de8（トレスデヴイ）」さんは、5年間スペインに住んでいたオーナー様が「スペインの田舎のバル」をイメージして始められたお店です👏

また、お店の外観と内観にもこだわっており、温かみがある黄色の壁紙やペンダントライトを使用するなどして、「スペインの田舎が出す温かみ」を表現しているそうです😊


店舗内観の写真

スペインにあるバルは街に溶け込んでおり、「街の小さなコミュニティのような存在」になっているそうです！
そこで、オーナー様は「日本でも、堺市に溶け込んでいるバルを作って、地域の人のコミュニティのような場にしたい！」と考え、「地域の方々から愛されるお店」を目標に経営されています😍

おすすめ商品①「季節のアヒージョ」

ご紹介するおすすめ商品1つ目は、「季節のアヒージョ」　税込800円～です！


「季節のアヒージョ」の写真

「季節のアヒージョ」は名前のとおり、季節によって異なった材料を使用していることが特徴です！
そのため、その時期に旬な食べ物を楽しんでいただけます😋

また、味付けはとてもシンプルで、鷹の爪、ガーリック、オリーブオイルをベースとしているため旬な食材そのものの味を感じていただけます✨

おすすめ商品②「ローストビーフのサラダ」

続いてご紹介する商品は、「ローストビーフのサラダ」　半サイズ：税込700円　フルサイズ：税込1380円　です！


「ローストビーフサラダ」の写真

こちらの商品の特徴として、ローストビーフの作り方にこだわりがあるそうです😮
今回はなんと！！その作り方を教えてもらっちゃいました👏

①香味野菜にお肉を1日漬け込む。
②野菜と一緒にお肉を低温でローストする。
③最後に、使用した香味野菜をミキサーにかけてドレッシングにする。

お肉を漬けるために使用した香味野菜を最後はドレッシングにするアイディアは、「食品の廃棄が少なくなり素敵だな」、と思いました✨

ドレッシングは、玉ねぎの甘みを感じることができ、お肉とよく合うそうです😋

「大阪梅ビーフ」を使ったこだわりの商品

上記でご紹介した商品以外にも、おすすめ商品として「大阪梅ビーフ」を使用したお料理を提供しています！


大阪梅ビーフとは？？　

大阪梅ビーフとは、梅酒を作るために使用した梅（廃棄物になるもの）を餌として食べて育った大阪のブランド牛です✨
食料廃棄を減らすことに貢献しているだけでなく、ホルモン剤や抗生物質を使っていないため安心で、さらにおいしい牛肉なんです😮
（「大阪梅ビーフ」について、詳しくはコチラをご覧ください😊）

そんな、「大阪梅ビーフ」を使用したおすすめ商品は・・・😮

肉にくハンバーグ200g 　税込1200円です！！


「肉にくハンバーグ200g」の写真

最後に

オーナー様から一言：一人で営業しているので、ゆるい感じで楽しんでいってください！

いかがでしたか？？

スペインの雰囲気を感じさせてくれる「3de8（トレスデヴイ）」さんで、こだわりの「大阪梅ビーフ」を是非、お試しください！！

オーナー様の温かい雰囲気や、美味しいお料理で心も満たされること間違いなしです！