こんにちは!学生ライターのひかりです。
今年も残り僅かになりましたね!
皆様は、年末の予定はございますか?👀
私は、自分へのご褒美として年末にスイーツを食べる予定です!
今回は、大切な人・自分へのプレゼントにもピッタリなスイーツを販売しているお店を
ご紹介します🌟
(お店の外観)
ご紹介するお店は、阪堺電軌阪堺線「船尾駅」から170mの場所にある
「kokoro to cacao」です!!
この可愛らしいお店の名前の由来は、オーナー様のお名前「こころ」とチョコレートを連想させる「カカオ」を組み合わせたそうです。
また、絵本の題名をイメージし、「仲間と協力しカカオの物語を作っていこう」という想いも込められています。
kokoro to cacaoのInstagramをご覧になって足を運ぶお客様が多いそうです。
投稿されているスイーツのお写真も、とても美しいのでチェックしてみて下さいね🌟
~シンプルなスタイルを貫く~
kokoro to cacaoで販売されているスイーツは、無駄なモノは使用せず、老若男女問わず
美味しく食べられるという特徴があります。
(店内に並ぶスイーツ)
販売されている全てのスイーツに、植物性ではない生クリーム・バターを使用することに
こだわりがあるそうです!
また、「もし、売れ残ったとしても自分で食べたい!」と思えるぐらいの安全・高品質な
スイーツを提供していると語ってくださいました。
材料や飾りに無駄がなく、シンプルなスタイルを貫いていることが分かりました。
~おすすめケーキ3選~
kokoro to cacaoのケーキは見た目も美しく、高品質なものばかりです。
たくさんのスイーツが販売されている中で、おすすめケーキを3つ教えて頂きました。
①メルチョコ (税込550円)
(メルチョコ)
こちらは、キャラメル風味のミルクチョコレートクリームのケーキです。
蜂蜜とバニラのクリームブリュレとチョコレートの生地が中に入っているので、濃厚な味わいが非常に感じられます😊
さらに、キャラメルソースとクッキーがのっています!!
甘めなのでお子様にも大人気なケーキです🍫
②まっちゃん (税込550円)
(まっちゃん)
こちらのケーキは、土台も抹茶クリームから作られていて、上には求肥(おもち)が
入っています。
求肥は、堺市の人気カフェ「焼き芋とパフェ Aulait」様から作り方を教えて頂いたそう
です👀
また、使用している抹茶はこちらも堺市にある「西尾茗香園」様から取り寄せているそう
です🍵
堺づくしのケーキですね!
なめらかな抹茶クリーム・もちもちの求肥・サクッとしたクッキーの味と食感が
一度に味わえます!!
③ココカカ (税込550円)
(ココカカ)
こちらは、ダークチョコレートとミルクチョコレートをブレンドしたクリームとチョコレート生地のシンプルなチョコレートケーキです。
お店の名前も付いた看板ケーキだそうです!
上には砕いたカカオ豆がトッピングされていて、チョコ好きにはたまらない、、
ケーキの上のチョコレートは、苗をイメージしていてカカオの種を連想させられます🌱
また、種を通して「幸せを届けられるように」というオーナー様の強い想いが込められて
います。
~さいごに~
kokoro to cacaoのケーキは添加物が入っていないため
お子様でも安心して食べることができて、
材料は、牛乳・生クリーム・チョコレートの
素材を生かしたシンプルなスタイルを大切にされていることが分かりました。
期間限定の商品も多いので、これからのクリスマスにも、何気ない日常を彩るひとつとしても、「kokoro to cacao」のスイーツを楽しむのはいかがでしょうか🎄
最後まで、読んで頂きありがとうございました。
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