皆さんこんにちは、ライターのワニです!
今日は以前紹介させて頂いた泉南市のたこ焼き屋さん「ぴょんぴょん」さんから「幻のヒトサラ」として新メニュー「たこぴょん丼」をご紹介します!!
たこぴょん丼 490円(税込)
税込490円
読んで字のごとく、白ごはんの上に大阪名物たこ焼きをのせた丼です!!
彩りが綺麗で食欲をそそりますね!!
たこぴょん丼ができたきっかけは、店主の尼谷さんの妹さんの「ご飯にたこ焼きをのせているのをテレビで見た。」という一言。
関西ではお好み焼きや焼きそば、たこ焼きをオカズにご飯をべることがよくあるという話を
聞いた時、九州出身の僕は衝撃を受けました。
実際やってみるとマヨネーズとソースがご飯に絡んで意外と食べれちゃいます。
とは言ってもやっぱり、「ご飯にたこ焼き!?」と抵抗を覚える人も少なくないはず。
そこで尼谷さんはご飯とたこ焼きを調和させるため試行錯誤したそうです。
結果的に完成したのがご飯に醤油と鰹節、天かすをかけ、卵そぼろを加えたもの。
ご飯とそれぞれの具材が絡み合い、たこ焼きとご飯のハーモニーが生まれました!
何よりも食べ盛りの学生さんにとっては白ごはんは欠かせませんし、粉物だけじゃどうしても物足りなさを感じるはず。
白ごはんも七分づきのお米を使用して栄養面に配慮しています。
七分づきとは玄米を7割精米したもので、味や食感は白米と同じで食べやすく、栄養価が高いお米です。
そんな学生さんやお子さんの成長を願った尼谷さんの「子供たちに美味しいものでお腹いっぱいになってほしい」という思いからたこぴょん丼は生まれました。
店舗外観
レトロな赤いガレージが目印!
店主の尼谷さんの明るい人柄と、地域の子供たちに寄り添った豊富なメニューで地域の人に愛される素敵なたこ焼き屋さんです。
※たこやきぴょんぴょんさんについてはこちら!!
https://madeinlocal.jp/area/sakai-senshu/gourmet/1
店舗名 | たこやきぴょんぴょん |
---|---|
住所 | 〒590-0531大阪府泉南市岡田3丁目7−33 |
交通アクセス | 南海電車 岡田浦駅から徒歩3分 |
電話番号 | 090-5646-0457 |
営業時間 | 11時~19時 |
定休日 | 月曜日 |
備考 | 日曜日はロングパーク海のマルシェにて営業 |
取材日 | 2022/5/11 |