栽培からおもてなしまで 笑顔をお届け フルーツタルトソービー 
村上 真唯

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店名フルーツタルトソービー
住所愛知県知多市寺本新町1-117
交通アクセス名鉄常滑線寺本駅徒歩5分
電話番号0562-57-7120
営業時間

10:00~17:00

定休日木曜日
取材日確認中
リンク

こんにちは、ライターのまいです😃

12月になり、もう少しでクリスマス…!

今年のクリスマスはみなさんはどのように過ごしますか?

美味しいケーキを買って食べる方も多いと思います🎂

今回ご紹介するのは、"フルーツタルトソービー”さん。

大切な人と幸せな時間を彩る商品が沢山ですよ🍀

それでは詳しくご紹介します!

フルーツタルトソービー



↑お店の外観

“フルーツタルトソービー”さんは知多半島にあるタルト専門のスイーツショップ🍰

2022年の10月にオープンしたばかりのお店。

お店のタルトは東京でアップルパイを販売している有名店『グラニースミス』さんが監修しております。

店名は、アメリカのオレゴン州、ポーランドにある農業地帯”ソービーアイランド”に由来。

お店の外観や内観も、ソービーアイランドにある建物をイメージして作られております🏠

ソービーランドに訪れた気分も味わうことができますよ🎵

栽培からおもてなしまで


”SEED TO TABLE”

これはソービーアイランドの,、栽培からおもてなしまで自分たちで一貫して行う文化のこと🌱

そして、『フルーツタルトソービー』さんの大切なコンセプトでもあります。


↑お店の内観

タルトに乗るフルーツは全て、“フルーツタルトソービー”さんの農場で栽培されたもの

新鮮なフルーツを使ってタルトを作りお客様へ提供をしております!

フレッシュでリッチなフルーツタルトは、どれも宝石のよう✨️

お客様の幸せのシーンを作ります🥰

おススメの商品は??


現在、お店に並んでいるタルトは、9種類。

農場で収穫できるフルーツは、季節によって異なるため期間限定の商品もあります。

その中でもおススメの商品を教えていただきました!

クリームチーズタルト(税込420円)


↑クリームチーズタルト

こちらは定番商品の一つ、クリームチーズタルト
商品のベースは全てこちらのタルトです。

お店では、チーズアパレイユという、チーズを練りこんだタルト生地を作っております🧀

そのためとても濃厚で、チーズケーキを食べているよう😍

とても満足感の高いタルトなのです⭐

ストロベリータルト(税込750円)


↑ストロベリータルト

クリームチーズタルトに農場で収穫した、フレッシュなイチゴをトッピングしているこちらの商品🍓
お店の商品の中で人気No.1

酸味と甘みのバランスが整ったイチゴは、リッチなタルトとの絶妙なハーモニーを生み出します😍

マロンタルト(税込750円)


↑マロンタルト

滑らかなマロンクリームをトッピングしたマロンタルト🌰
隠し味には、ラム酒を使用。

そのため香りが芳しく、タルトのリッチ感をより引き立てます✨️

濃厚なタルトと甘さ控えめなクリームの相性も抜群です!

最後に


『自分たちでフルーツを育てスイーツショップをして、幸せをお届けします!』
代表の馬場さんからメッセージを頂きました!

お店のタルトはどれも可愛らしく、生地やフルーツにもこだわりが沢山詰まっているため、見た目も味も大満足🥰
食べると幸せになること間違いなし🎵

大切な方へのギフトにもピッタリです。

是非、『フルーツタルトソービー』さんにご来店し、リッチで幸せな時間をお過ごしください!

お店の商品は、お店の公式ホームページからも購入できますのでそちらも要チェックです!

最後までご精読ありがとうございました🙇🏻‍♀️

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