皆さんこんにちは。ライターのたんもんです。

突然ですが読者の皆様が飲食店を訪れる理由って何ですか？

おしゃれだから、美味しいご飯をたべたいから。などなど様々な理由があると思います。

今回は美味しいお食事は勿論、素敵なスタッフにも出会えるダイニングカフェ。「キシワダイニング」をご紹介します。

また今回の取材では運営責任者の濱様と、店長の森園様にお話を伺いました。

キシワダイニング　外観

The Origin of Restaurant Name 

お二人によると「キシワダイニング」という店名はださかっこいいをイメージして、地名である「岸和田」と「ダイニングカフェ」を組み合わせた店名なんだとか。

まず地元に密着したカフェ営業を目指すという意味を込めて「岸和田」という地名が店名に含まれています。

そしてダイニングという部分には、お二人のコロナ禍でも飲食業界を盛り上げたいという想いがあります。

The concept of Kishiwadining 

また、お店のコンセプトは「スタッフが楽しく働く」だとお聞きしました。

お客様との会話を楽しみながらスタッフが楽しく働くことで、ご来店されるお客様も楽しい時間を過ごすことが出来ます。

楽しく働くスタッフに会いに来てくれる地域のお客さんを増やすこともお店のコンセプトの狙いの一つです。

店内はベージュとチョコレートブラウンをベースのデザインで、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめる空間となっています。

キシワダイニング　店内画像

木目調のテーブルや、ブラウンの椅子などシンプルなデザインのアイテムが揃っています。

Notification from Owner

お客様については、女性のお客様が少し多いですが、男性の方も多くご来店されるようです。

家族連れのお客様もご来店されるので、お子様に対するサービスにも力を入れているとお聞きしました。

寄付で集まった絵本や、塗り絵などお子様が楽しめるグッズも用意されています。

またキシワダイニングでは絵本の図書館化を行っております。絵本の物々交換も行っておりますので、お気軽にスタッフにお申し付けください。

本棚

家族連れやお二人でのご利用は勿論、グループでのご来店も可能です。

今後はパーティープランなども登場するようなので、貸し切りなどをご検討されているお客様は店舗にお問い合わせください。

そして、12時から14時のランチタイムが一番お店が賑わうとお聞きしました。

お店が込み合う時間帯を避けたいお客様はランチタイム以外のご来店がおすすめです！

 更に、八月からキシワダイニングでは、アフターヌーンティーセットが始まりました。

お得に昼下がりのティータイムを楽しめるセットです。

詳しい情報は公式アカウントにて掲載されていますのでぜひご覧ください！

Recommendation

白黒対決！？　黒と白のハンバーグ

１　キシワダバーグ　黒　税込み1280円

キシワダバーグ　黒　デミグラスソース

こちらは牛豚の合い挽き肉を使用したヘルシーに召し上がれるハンバーグです。

ソースはデミグラスとトマトソースの二種類からお選びいただけます。

ジューシーかつ後味さっぱりの軽めの一品です。

後味さっぱりなので女性の方でも最後まで美味しく食べられます。

2　キシワダバーグ　白　税込み1080円

キシワダバーグ　白　玉ねぎソース

白のハンバーグは、鳥ミンチとひき肉と豆腐で作られたさっぱりとした味わいの一品です。

今年の夏は猛暑なので冷静ハンバーグで提供しているとお聞きしました。

そして、ソースはおろしポン酢と玉ねぎソースの二種類からお選びいただけます。

冷静ハンバーグとさわやかな味わいのソースは暑い夏にぴったりですね。

また、細かく刻まれたレンコンの触感がアクセントになって新鮮です。

キシワダプリン（持ち帰り）　一つ　税込み350円　三つ　税込み1000円

キシワダプリン

ずっしりと硬くノスタルジックな、昔ながらの昭和プリンです。

またこちらのプリンは店内でも注文できます。

プリンアラモード（店内注文）　税込み800円

プリンアラモード

キシワダプリンにホイップや沢山のフルーツがトッピングされています。

お食事のデザートやちょっとしたティータイムに是非お召し上がりください。

たんもんでした。

Postscript

最後に店長の森園様と、運営責任者の濱様からそれぞれ読者の皆様に一言コメントを頂きました。

森園様「様々な媒体でお店を紹介してもらっています。まずは店に足を運んでみて下さい！」

濱様「お店の一番の自慢はスタッフです。楽しく働くスタッフに会いに来いて、キシワダイニングで楽しい時間をお過ごしください！」

お二人のこだわりが詰まったキシワダイニングに是非ご来店ください。