弊社は1686年に創業し、江戸時代より美保関にて酒造業を営んでまいりました。その後、島根県の豊富な食材を活かした板わかめをはじめとする海産物の加工品の卸売などさまざまな業種に挑戦し、1947年に株式化を果たします。弊社にとって大きな転機となったのは、高度経済成長期の観光ブームです。この影響で県外から多くの方が観光で訪れるようになり、観光客をターゲットに切り替えるべく海産物のみならずお菓子の販売を開始いたしました。1967年に販売を開始した弊社の代表商品「どじょう掬いまんじゅう」は、安来節に合わせて踊る島根県の民謡踊り「どじょう掬い踊り」に使うひょっとこお面と青い水玉模様の手ぬぐいをモチーフに作られたお菓子で、現在も県内外問わず多くの方に愛されています。

弊社は本社のある島根県内にお菓子工場、そして隣の鳥取県に海産物工場・直売店を構えており、2県にまたがって卸売から製造、販売までを自社で行っております。現在の代表は18代目にあたりますが、長年この地で続けてきたことで地域メーカー様とのつながりも強く、食材が手に入りやすいところも弊社の強みです。山陰地方はインバウンドが全国的にみてもまだまだ少ない地域で、東京をはじめとする首都圏へのアクセスがあまり良くないことが課題です。しかし待っているだけでは何も変わらないため、近年では東京の駅ナカで催事を開催し、大阪梅田にて地元企業と物産展を展開するなど山陰地方の魅力を外側に向けて発信できるようさまざまな企画を進めております。

山陰地方は、ほぼ中央にそびえ立つ大山(だいせん)を中心に山の幸、そして境港から水揚げされるカニなどの新鮮な海の幸に恵まれているところが魅力です。狭いエリアでありながら主要な食材がこの地域だけでほとんど揃うというのも、日本国内においてなかなか珍しい点だと思います。さまざまな食材がこの地域の名産品であることから他府県よりもお土産のレパートリーが多く、旅行で訪れてもお土産に何を買おうか迷ってしまうほどたくさんの魅力がつまった地域です。

食べることと、何より地元のことが好きな方に来ていただきたいです。弊社にはさまざまな商品開発の依頼が来るため地元の良いところを引き出し、観光地を含む地域の魅力をより外に発信していきたいという強い意欲をお持ちの方をお待ちしております。