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おはようございます・こんにちは・こんばんは!
地元小田原大好き!笑顔カウンセラー系ライターの「みっけ」です🔎✨
突然ですが、皆さんは缶コーヒーが日本発祥だということをご存じですか?
世界初の缶コーヒーは「ミラ・コーヒー」と呼ばれ、島根県浜田市出身の「三浦義武(みうら よしたけ)」が製造・販売しました!
そんな「ミラ・コーヒー」とは一体どんな商品だったのか。
また、缶コーヒーの生みの親「三浦義武」とは一体どんな人物だったのか。
今回はそんな疑問にお答えします!
ぜひ最後までご覧ください🍀
ミラ・コーヒーとは?
「ミラ・コーヒー」は世界で初めて販売された、ミルク無し・砂糖入りの缶コーヒーです!
三浦(ミウラ)と奇跡(ミラクル)を掛けて「ミラ・コーヒー」と名付けられました。
当時、喫茶店を経営していた三浦はお店の味をヨーロッパにも届けたいと思い、缶コーヒー作りに乗り出しました。
缶が腐食してしまうという困難にも直面しましたが、腐食しにくいスチール缶を開発し、商品化を実現!!
2年たっても品質が変わらないほど、極めて完成度の高い商品だったそうです。
今の一般的な缶コーヒーの賞味期限は1年ですし、ミラ・コーヒーの質の高さには驚かされますよね👀
1965年、東京日本橋三越デパートで1本80円(当時の値段)で販売を開始すると、大好評に!!
注文が殺到し製造が追いつかないほどでした。
ただ、缶コーヒーが掛け売りだったため、豆を仕入れる際の現金が不足するなど、資金のやりくりがうまくいかず、1968年に販売を中止しました。
このように、残念ながらミラ・コーヒーは事業としては成功しませんでしたが、缶コーヒーの歴史を築いた偉大な発明と言えるでしょう💡
缶コーヒーの父「三浦義武」とは?
次は、そんな当時の人々を驚かせた缶コーヒーの生みの親「三浦義武」に迫っていきます!
三浦は、あの歴史小説家「司馬遼太郎」から「(略)われわれは、絵画において富岡鉄斎、陶芸において柿右衛門を誇るがごとく、コーヒーにおいてかれを世界に誇っていいだろう」と言わせたほどのコーヒー職人でした。
1899年に今の浜田市三隅町井野で生まれた三浦。
早稲田大学の進学を機に上京し、コーヒーの魅力にとりつかれ、研究に没頭しました。
約10年かけて「ネル」と呼ばれる柔らかく軽い布を使った独自のコーヒーの抽出方法を編み出し「ネルドリップを極めた男」とも呼ばれました。
1935年に東京のデパートで「三浦義武のコーヒーを楽しむ会」を始めると、その実力は多くの著名人からも認められ、一躍有名に。
特に「カフェラール」と呼ばれた幻のコーヒーは良酒に酔ったようになると言われるほど!
「酔えるコーヒー」なんて1度は飲んでみたかったですよね✨
1951年には地元島根県浜田市で喫茶店「ヨシタケ」をオープン。
その後は「ミラ・コーヒー」の開発に乗り出し、商品化を実現。
事業は失敗に終わりましたが、コーヒー愛は尽きることなく、生涯をかけて美味しいコーヒーを模索・提供し続けました。
このように、三浦義武は理想のコーヒーを追い求める探求心と情熱に溢れた男だったんですね🔥
三浦義武の功績を伝える取り組み
最後に、そんな三浦義武の功績を広く知ってもらおうと行われている、地元浜田市の取り組みを紹介します!
ヨシタケコーヒー認証制度
「ヨシタケコーヒー認証制度」はヨシタケコーヒーを正しく提供し、三浦義武の語り部として活動する人々を認証する制度です📢
浜田市が進める「コーヒーの薫るまちづくり」事業の一環として作られました。
「ヨシタケコーヒー」とは、三浦が独自に編み出したコーヒーの抽出方法を再現し、淹れられたコーヒーです!
2枚重ねの「ネル」に大量のコーヒー粉を入れ、常温の水を少しずつ注ぎながら撹拌し、最後にお湯を注いで作られ、香り高く、濃厚な味わいが特徴です☕
浜田市の認証者が経営するお店では、このヨシタケコーヒーを味わうことができます!
ぜひ三浦に思いをはせながら、その奥深い味を楽しんでみてくださいね。
店舗の詳細はこちらから👇
ヨシタケコーヒー~極上のネルドリップコーヒー~|浜田市
終わりに
いかがだったでしょうか?
普段、何気なく飲んでいる缶コーヒー☕
その始まりが、島根県浜田市の1人のコーヒー職人の情熱だったと思うと、なんだか特別に感じますよね。
皆さんも、身近な商品に隠された秘密を❝みっけ❞てみてくださいね。
それでは次の記事でお会いしましょう👋
参考
5分でわかる浜田 » 記事 » 浜田で活躍した人 三浦義武|はまナビ 浜田市観光協会公式サイト
https://kankou-hamada.or.jp/content/hamada/katuyaku/index_13.php
あなたは知ってた?世界初の缶コーヒー、実は〇〇県生まれだった!|sotokoto online(ソトコトオンライン)
https://sotokoto-online.jp/life/5586
ヨシタケコーヒー~極上のネルドリップコーヒー~|浜田市
https://www.city.hamada.shimane.jp/www/contents/1445997212239/index.html
浜田市の一押しグルメ情報をチェック!美味しい話題を徹底リサーチ|お食事ウェブマガジン「グルメノート」
https://gourmet-note.jp/posts/17761
世界ではじめて缶コーヒーを作った男 | BON COFFEE -BEANS STORE-
https://boncoffee.net/blog/the-man-who-made-the-worlds-first-canned-coffee/
【濃厚抽出】ネルドリップとは?味の特徴と正しい淹れ方を徹底解説
https://coffee-fam.com/nell-drip/
わたしのふるさと便:お国トリビア 島根県 缶コーヒーの父、三浦義武の遺産 | 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20231001/ddm/013/040/009000c
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