こんにちは、学生ライターの「あやの」です♪

今回は、隠れた名店「レストラン　アンカシェット」をご紹介。

大切な人との記念日を、ぜひこの隠れ家で過ごしてみませんか？

店内

アンティーク調のオシャレな店内✨

9年という年月を感じさせる、歴史ある雰囲気ですね。

落ち着いて、ゆったり食事ができそうです。

マンゴーのシブーストと、ブラットオレンジとピンクグレープフルーツのソルベ

季節に合わせた、デザートです。

アンカシェットでは、お料理はコースのみ。

そのうちの、デザートと前菜をご紹介。

さて、このシブースト。

これは、カスタードケーキなどの上を、キャラメルで焼き付けた美味しいお菓子。

夏らしいマンゴー味です🥭

もう一つのソルベとセットでお楽しみください🎐

モモのコンポート

次に、ご紹介するのは、モモのコンポート。

シロップで炊いた柔らかいモモが絶品✨

可愛らしい見た目で、食べるのがもったいない。

ハモのポッシェ

こちらが前菜のハモのポッシェ。

地元の素材を使った一皿です。

バジルやパセリ、オリーブのハーブオイルを使用。

香りも楽しめちゃいます。

おわりに

フランス語で「隠れ家」を意味する「アンカシェット」。

大切なあの人とのひとときを。

隠れ家でゆっくり過ごしてみませんか。

きっと思い出に残る一夜になりますよ🌃