こだわりの材料を使ったパン屋さん!「HUG BAKERY(ハグベーカリー)」
板西 清香

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店名HUG BAKERY(ハグベーカリー)
住所大阪府泉佐野市羽倉崎1-4-1
交通アクセス羽倉崎駅 徒歩3分
電話番号072-463-3517
営業時間

10:00~18:00

定休日水曜日(祝日営業)
取材日2022年5月2日
リンク

こんにちは!大学生ライターのさやかです♪

最近、暖かくなってきたものの、まだ少し肌寒い日が多いですよね😢

毎日着る服に悩みます。。。

そろそろ夏服が着たくなります👕


さて、今回は、こだわりの材料を使ったパン屋さん「HUG BAKERY(ハグベーカリー)」をご紹介します!


HUG BAKERY(ハグベーカリー)

お店の外観


羽倉崎駅から徒歩3分。

青と白のかわいい外観が特徴のお店「HUG BAKERY(ハグベーカリー)」。

1892年創業の菓子店「むか新」プロデュースのパン屋さんです。

焼きたてにこだわり、店名にはお店のある羽倉崎(はぐらざき)の「はぐ」と、「ハグ」するくらいフレンドリーに立ち寄ってほしいという思いをこめて「HUG BAKERY(ハグベーカリー)」と名付けられました。


“焼きたてのおいしさ、フレンドリーな笑顔、こだわりの素材”の3つをコンセプトにお店を営まれています。


お店の内観


おすすめ商品


HUGの自家製つぶあんパン  ¥140(税込み)

むか新の和菓子職人があんパンのために炊いた、粒あんを使用。

お菓子に使うあんこに比べて、甘さ控えめに炊き上げたあんこを使っています。


自家製のあんこを使ったあんパンは和菓子づくりを続けてきた「むか新」だからこそ作ることのできるあんパンですね😊


HUGのクリスタルメロンパン ¥140(税込み)

むか新特製こがしバターと濃厚たまご、隠し味に種子島産ブラウンシュガーを使ったオリジナルメロンパン。

クッキー生地にはむか新で人気の「こがしバターサブレ」を使っています。

表面のブラウンシュガーがきらきらと輝く、バター風味がしっかりと感じられるメロンパンです♪


伊賀牛の牛すじとろとろカレーパン ¥240(税込み)

自家配合の国産有機飼料だけを食べて育った伊賀牛の牛すじを贅沢に使い、丁寧に炊き上げたカレーパン。

自家製のカレーはトマトベースで、辛さが抑えめなので、辛いものが苦手な方でも食べていただけます😊


射手矢さんちの泉州たまねぎ塩パン  ¥150(税込み)

射手矢農園プレミアム泉州たまねぎを生地に加えて焼き上げた塩パン。

泉佐野市にある、射手矢農園さんのたまねぎは、生で食べても甘いそうですΣ(゚Д゚)

食べるたびにたまねぎの良い香りが口の中に広がる塩パンです!


最後に

100年以上もお菓子作りを続けてきた「むか新」だからこそ作れるパンが「HUG BAKERY」にはたくさんあります。

他のパン屋さんではなかなか食べることができないパンも数多くあるので、みなさんも是非、足を運んでみてください♪

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