こんにちは！学生ライターのhanaです(*^^*)
最近やっと、コロナの感染者数も減ってきましたね。
「今まで外食を我慢していた分、美味しいお酒とお肉が食べたい！！」
そんな風にうずうずしている方も多いのではないでしょうか？

今回ご紹介するお店は、堺市に住むお肉好きさん必見の焼肉屋さんです！！
記事の最後には、お得なクーポンもございますのでお見逃しなく☆

こだわりの熟成方法　焼肉しょう

堺市の戎之町の飲み屋街の一角にある、こちらの焼肉屋さん「焼肉しょう」さん。
2020年にオープンしたばかりのお店で、とても清潔感溢れる店内です♪

(店内)

高級店のような雰囲気が漂っていますが、店内はいつも賑やかなんだそう。
野球好きのオーナー様がやられているお店というだけあって、野球のファンがたくさん訪れる交流の場にもなっています(^O^)
さてそれでは、そんな「焼肉しょう」さんの自慢のお肉をご紹介しますね。

厚切りタン　1人前　¥2400

1つ目はこちらの「厚切りタン」！！
実は「焼肉しょう」さんは、お肉の熟成を、とても特別な方法でやられているんです！

冷蔵庫に「電圧」を流し、お肉を熟成させているので、お肉の旨味を閉じ込め、より旨味を増幅させているのだとか。
よくスーパーで売られているお肉ってよくパックの中に肉汁(赤い汁)が漏れたりしていませんか？

「焼肉しょう」さんのお肉の熟成方法だと、そんな風に肉汁が漏れることがないので、お肉本来の旨味を味わえます😃
そして、様々な熟成方法がある中でこの方法を使っているのは、南大阪エリアでは唯一ここだけ！！
格別の「厚切りタン」を、是非一番初めに召し上がってみてください！

シャトーブリアン　100g  ¥3500

2つ目に紹介するのは、こちらの「シャトーブリアン」！！

シャトーブリアンはお肉の部位の中では一番「いい」とされているものです。
肉全体から3％程度しか取れない超貴重部位！！
そんな超高級なシャトーブリアンを、このお値段で頂けるのは魅力的すぎますね♪
メインで食べるお肉はこれで決まり！！

コースが食べたいそんな日は　熟成焼肉はじめ

実はもう一軒、「焼肉しょう」のオーナー様が営業されているお店が堺市内にございます。
それがこちらの「熟成焼肉はじめ」さん。

(店内)

「焼肉しょう」さんより、もっと落ち着いた、高級感溢れる店内です。
こちらのお店の一番のおすすめは、日によってメニューが異なるコース料理！！
お値段は7500円~10000円で、
黒毛和牛のローストビーフやユッケ、シャトーブリアン、そしてヘレやサーロインなどその日に厳選されるお肉8種類をいただくことができます♪
記念日や誕生日などの大事な日は、「はじめ」さんの方に足を運んでみてください😃

野球好きで語れる　交流の場に

今回ご紹介したお店２軒のオーナー様は、プロ野球独立リーグの関西独立リーグに加盟する「堺シュライク」という球団をやられています！！

１６歳~２６歳と幅広い年齢の、総勢約３０名の方たちが日々夢に向かって励んでいる球団です！
出身地も北海道から南九州と、日本全国から集まっているのだそう。

今年で、２年連続でリーグ優勝を果たした「堺シュライクス」。
堺・泉州エリアにお住まいの皆様で、これからも「堺シュライクス」の躍進を見届けていきましょう！！

この記事を見てくださった方だけのお得なクーポン

最後に、この記事をご覧になってくれた方に、お得な情報です！！
『Made In Local」を見た』と言って頂けると、なんと
「ドリンク１杯無料」になります！！

ソフトドリンク、アルコール問わないので、最初にお好きな１杯をお頼みください😃
「いいお肉」を食べれて、野球好きがたくさん集まるお店
「焼肉しょう」「熟成焼肉はじめ」
少しでも気になった方は是非、足を運んでみてくださいね♪