こんにちは！ライターのリナです🌹

今回は優しい甘さでふわっふわなシフォンケーキのお店『can soar(キャンソア)』さんをご紹介します✨

今日のおやつはこれで決まり！！

ぜひ最後までご覧ください＾＾

趣味から始まったcan soarさん

外観

今回取材させていただいたオーナーの西川さん。

もともとお菓子作りが趣味で、お家でもよくシフォンケーキを作られていたそう。

「これをお店としてやってみようかな」と思ったとき、ご家族が背中を押してくれたことがきっかけとなりお店をオープンされました😊

店名の『can soar』は、舞い上がる・飛べるというような意味が由来。

西川さんご自身も子育てが終わり「第2の人生」であることと、シフォンケーキを食べたみんなもふわっと飛び上がれるように、という願いをかけて付けられました。

シフォンケーキのこだわり

can soarさんのシフォンケーキのこだわりは、素材の味を活かしていること！

余計なものはできるだけ入れずに、果物や旬のものを入れてその味を活かすことを大切にされています。

甘さ控えめなので、年齢層や性別問わず色んな方に人気なのもポイントです！

シフォンケーキは女性が好きな印象がありますが、生クリームが苦手…というような男性も多くいらっしゃるそうです😆

手土産として購入するのも良いですね♪

お客さんはオープンから12時前後までが一番多く来店し、落ち着いた後、再び15時くらいから来店される方が増えてくるそうです。

日によって揃っている商品や量も異なってくるようなので、気になる方は事前にお電話で確認してみることをおすすめします！(*^^*)

食べてほしい！おすすめ商品

いよいよ皆さんお待ちかね、商品のご紹介です💗

can soarさんでは常時7種類のシフォンケーキと、1,2種類の限定シフォンケーキが販売されています✨

今回はその中から3つの商品をご紹介！

プレーン

プレーン ホール1,300円（税込）

カット  190円（税込）

一番人気のプレーンは、甘さ控えめでふわふわしっとり！

まずは食べてほしい誰にも愛される王道商品です。

キャラメルチップ

キャラメルチップ ホール1,800円（税込）※要予約

カット  260円（税込）        

can soarさんでスタッフ人気が高いキャラメルチップ。

キャラメルの生地にキャラメルのチョコレートが入った、キャラメル好きにはたまらない商品です😍

チョコチップが入っているので食感も楽しめます✨

カフェショコラ

カフェショコラ ホール1,900円（税込）※要予約
カット  270円（税込）        

シフォンの中ではパンチが効いたちょっと苦みのあるシフォンケーキ。

西川さんご自身がコーヒーとチョコレートにこだわって選ばれたそうです☺

⚠プレーン以外のホールシフォンは2日前までに予約必須！

予約方法はお電話でもインスタグラムのDMでも可能です◎

プレーンホールは毎日焼かれているとのことです(*’ω’*)

バレンタインなど、イベントのときならではの商品が出ることも💗

次は母の日に新商品が出るかも…？？✨

最後に

西川さんからメイドインローカルを見ている方にメッセージをいただきました！

「国産の小麦粉やオーガニックのものを使うなど材料にはこだわっています。

体に優しいものを、心を込めて作っているのでぜひきてください(*^^*)」

老若男女から愛されるシフォンケーキ、ぜひみなさんも食べてみてください✨