こんにちは！ライターのたんもんです。
今回は大阪の堺市にある、アメリカンダイナー「SEAGULL DINER」をご紹介します。
SEAGULL DINERは西海岸カリフォルニアの雰囲気が満載のアメリカンダイナーです。
今回は店長の溝口様にお店のこだわりを始めとした、お店の魅力を沢山伺ってきましたのでご紹介いたします。


SEAGULL DINER 外観

Concept

店長の溝口さんによると、お店のコンセプトは「潮風に乗るカモメのようにゆっくりとして柔らかい時間を気の合う仲間と過ごして欲しい。」とのこと。
このようなコンセプトのもと、店舗の内装は海を連想させるサーフスタイルで統一されています。


店内

リラックス感があり、自然体でオシャレな印象が見受けられます。　　　　
またカウンター席やソファー席を用意されているので、おひとりでのご利用でも、お友達とのご利用でも様々な場面でお気軽にご利用いただけます。
さらに店長の溝口様はフードメニューにもこだわりをお持ちです。
フードやドリンク、デザートなど、幅広いメニューが用意されています。
例えば、お店の代表的なフードメニューであるハンバーガー以外にもタコスなど様々なフードが提供されています。


タコス

また、SEAGULL DINERのメニューにはシーズンごとに新しいハンバーガーが追加されるようです。
つまり、SEAGULL DINERは落ち着いた雰囲気と幅広いメニューを持つ、何度訪れても飽きないお店なんです！

Recommendation

ここでは溝口様おすすめのフードメニューをご紹介します。
SEAGULL DINERの一押しフードは何と言ってもハンバーガーです。
自家製の外はサクっと中はフワッとした触感のバンズとスパイスの利いたパティは
相性抜群です！
その絶品ハンバーガーの中でも更におすすめなのが、アボカドモッツァレラバーガーです。


アボカドモッツァレラバーガー


とろーりとした触感のモッツァレラと完熟アボカドが相性抜群のバーガーです。
キャラメリゼのオニオンソテーでコクのある味わいに加えて、レタスのシャキシャキとした触感が絶品です。
特にアボカドモッツァレラバーガーのボリューム感には圧倒されちゃいます！
そこで小食の方や女性の方など、ハンバーガーを完食できるかちょっと不安なお客様もおられるかもしれません。
でも、軽めのバンズなので、どなたでもぺろりと完食できちゃいます。
つまりSEAGULL DINEのハンバーガーは男女ともにどなたでも美味しく楽しむことのできるハンバーガーなんです！
また、そんな絶品のアボカドモッツァレラバーガーに相性バッチリなのが自家製のシーガルレモネード、シーガルレモンスカッシュ（各￥500）です！


レモネード

レモンの良さをそのまま活かし、素材にこだわって製造されています。
すっきりとした味わいは、ジューシーなハンバーガーとべストマッチ間違いなしです！
また、SEAGULL DINERでは、様々なクラフトビールが販売されています。
ハンバーガーとクラフトビールの相性は抜群です。


クラフトビール

更にデザートとしておすすめなのが
ドーナツ（￥250〜）とスコーン（￥250〜）です。


ドーナツ


スコーン

しかし、このデザート二つは数両限定かつ、販売していない日にちが御座います。
スコーンとドーナツが販売しているかどうかは当日のお店のインスタグラムにて告知されています。
お求めの際は是非お店の公式インスタグラムをチェックしてください！
また、SEAGULL DINER では、デザートとしてパンケーキをお楽しみいただけます。

季節のパンケーキ　税込み￥1550～


季節のパンケーキ

このパンケーキは、季節のフルーツをふんだんに使用したパンケーキです。
季節によって使用されるフルーツが異なりますので、シーズンごとに異なる味わいを楽しむことが出来ます。
また、じっくり時間をかけて焼いたふわふわなパンケーキに、生クリームをたっぷりトッピングしてあります！

Notification from SEAGULL DINER

ご予約に関しましては、少人数でのご利用は勿論、団体様100名でのご利用も可能です。
例えば、結婚式の二次会や女子会など様々なパーティーでの利用が出来ます。
それに加えて、不定期の音楽イベントがお店で開催されています！
新型コロナウイルスの感染状況次第でスケジュールは変化しますが、お食事だけでなく音楽も楽しむことが出来るのがSEAGULL DINNERです。
 
「ランチタイムだけでなく幅広いお時間にて、ご家族やご友人様などの大切な方と遊びに来てください。」と店長の溝口さんから一言。
お店が混みあう時間帯は土日祝日のランチタイムだそうです。
溝口さんによると、店外モバイルオーダーでテイクアウト注文も可能(クレジット事前決済)でスマートにピックアップ可能なんだとか。
コロナ対策のためにも、お店の込み合う時間帯は避けるなどの感染症対策を怠ることなく、ぜひSEAGULL DINER で海を感じながら大切な方とおいしいハンバーガーをお召し上がりください。