こんにちは!ライターのみゆです!
今回私がご紹介するのは、昨年10月に鳳駅から徒歩約7分の場所にOPENした食パン専門店「BAKERY51」(オオトリ店)です。
なんとこの食パン専門店、新たな事業として古着屋さんが始められたお店だとか!
パンが好きな方はもちろん、古着好きの方も必見です!
BAKERY51
もともと古着事業をされていたオーナーの木谷さん。
新規事業として食パン専門店を昨年10月に鳳にてOPENされました!
お店の外観
食パンをきっかけに古着のこともより広めていこうと、今年2月に新たにOPENされた三国ヶ丘店は既存の古着屋さんと併設されており、古着を見にきたお客さんがイートインスペースでBAKERY51の商品を召し上がっていくこともできます♪
BAKERY51にはOPEN時間の11時から多くのお客様が来られ、営業時間前に売り切れて販売終了してしまうことも多いそうです。
ショーケース
特に生食パンや焼き食パンをお買い求めの方は、是非お早めにいらしてください!
また、ご予約いただくことも可能だそうです♪
BAKERY51の商品
BAKERY51の商品たちをご紹介します♪
○しっとり生食パン 1斤/550円(税込) 1.5斤/770円(税込)
はちみつや練乳、生クリームをふんだんに使い、甘みがあってしっとりとした食感になっています。
焼いても美味しいのですが、生で食べる方がおすすめだそうです!
【左】いつもの焼き食パン 【右】しっとり生食パン
○いつもの焼き食パン 1.5斤/700円(税込)
グレープシードオイルを使い、焼くとサクサクした食感になります!
とても香ばしい香りがして美味しかったです♪
しっとり生食パンとともに、賞味期限は4日ほど持つそうです。
○フルーツサンド 1個/380円〜
旬のフルーツとカスタード風生クリームをしっとり生食パンではさんでいる商品。
重すぎない甘さの生クリームで、とても食べやすかったです!
オーナーが自信を持っておすすめする商品です(^^)
○とろーりチーズのオムレツサンド 1箱2個入り/770円(税込)
チーズが入ったオムレツをしっとり生食パンでサンドした商品。
とろとろのオムレツとチーズがマッチしており、まさに絶品でした☆彡
最近、「大阪ほんわかテレビ」で紹介され、お店の人気商品となっているそうです!
○たまごパン 1袋個入り/350円(税込)
表面がしっとりしており、口の中で甘さが広がります。
思わずもうひとつ食べてしまうほどの美味しさです♪
○シュガーラスク 1袋2枚入り/200円(税込)
しっとり生食パンをスライスして再度オーブンでカリカリに焼いた商品。
程よい甘さで、おやつなどにピッタリです!
おわりに
オーナーの木谷さんから、Made In Localの読者の方へ
「親しみのある食パンをきっかけに、古着の良さを知っていただけたら嬉しいです。
お客様が楽しんで笑顔になっていただけるようなお店を目指しています。
是非ご来店ください!」
木谷さんやお店の人たちは皆様優しく、とても温かさの感じられるお店でした。
ぜひ一度足を運んでみてください!
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