ごきげんよう皆さん。
いかがお過ごしでしょうか。
絶賛大学生中のたわしと申します。
 
コロナ禍により、海外旅行に行きたくても行けないという方が沢山いらっしゃるかと思います。
そんな“海外好き”さらには“イタリア好き”な方におすすめ！
 
本日ご紹介させていただきますお店は、もちもち触感パスタが食べられる「ダニエル.K（DANIE.K）」でございます！
特に女性のお客様に愛されるお店ですので、最後まで目が離せません！
 

イタリアンワイン酒場　ダニエル.K

大阪府堺市にあるイタリアンダイニングダニエル.K。

（外観）

お店の入り口には、大きな文字で“ダニエルK”と書かれた暖簾が。
ダニエルKというお名前は、オーナーさんが生粋のハワイ好きで、ハワイにある空港名が由来なんだとか！
 
コロナ禍以前は、毎年ハワイ旅行をするほどハワイ好きなオーナーさん。
そのため、思いやり・協調性・喜び・忍耐といったアロハスピリッツも大事になさっているそうです！
 
そんなオーナーさんのお話をしてくださったのが、今回取材させていただいダニエル.K店長の山内さん。
 
もともとお二人は大学が同じであり、学生時代はオーナーさんが店長、山内さんがバイトとして一緒にお仕事をされておりました。
大学4年生になり、就職活動をし始めたあたりで、店長をしていたオーナーさんが社長となり、社長についていく形で店長になった山内さん。
 
ダニエル.Kは、友情よりも熱い絆で結ばれたお二方から始まりました！
そんなお二方からダニエルKのコンセプトは、
“旬食材を使ったイタリアン”
 
和泉市の旬な食材が使われており、地域密着型なお店なのが特徴的。
ダニエル.K特製のもちもち生パスタや、ピザ、前菜など、旬の味が楽しめます！
 
また、ワインは種類豊富で、その数なんと40種類以上！
世界の味をダニエル.Kに行くだけで味わえます。
 

女性に人気の秘訣って？

家族や夫婦、カップルなど様々なお客様がいらっしゃる中、特に多いのが女性のお客様！
世代は幅広く、女子会のために訪れる20代のお客様や、ママ友と一緒にご来店される40代、50代のお客様などなど。
 
その人気の秘訣は、
ずばり、女性メインのやさしい味わい。
この柔らかい味わいが、女性の支持を得ている理由の1つです！
もう1つの理由は、
お客様目線の接客。
 
サプライズをしているお客様がいらっしゃれば、ケーキを予約していなくても、サプライズケーキをご提供する。
ダニエル.Kの接客は、親切かつ我が家のようにアットホームな空間を作り出してくれます。
 

（内観）
 
さらに、もう1つ人気の秘訣は、お洒落な空間にありました！
壁には様々な絵画が飾られ、海外風のインテリアにうっとり…。
お席はこのほかにも、完全個室もございますので、一目を気にせずに食べたいという方におすすめです！
 
また、消毒やスタッフの体調管理、換気、CO2センサーの設置など、コロナ対策もばっちりですので、安心してお食事を楽しめます。
ちなみにランチの混雑時間は、12:00～13:30。
ディナーは、19:00頃ですので、混雑を避けたい方はお気をつけて！
 

ダニエル.Kの美味しいイタリアン料理をご紹介

女性や幅広い年代に人気のあるダニエル.Kのお料理をご紹介いたします！
 

トマトとモッツァレラチーズの生パスタ（税込1,380円）

（旬の食材たちとパスタ）
 
もちもち触感がたまらない！人気の生パスタです。
 
イタリア産のトマトが使われており、フレッシュさを感じられる別格の味わい！
 
チーズのコクとトマトの酸味のバランスが最高な一品。
 
季節ごとに収穫される旬なお野菜と一緒に美味しさを堪能できますね。
 

ボルチーニ茸のペペロンチーノ（税込1,580円）

（ボルチーニ茸のペペロンチーノ）
 
ピリッとしたとうがらしの辛さが癖になるペペロンチーノ。
 
生パスタ同様もちもちとした触感がさらに美味しさを引き立たせてくれます！
ボルチーニ茸の豊かな香りに、食欲が一層わいてきますよ！
 

クアトロフォルマッジピザ（税込1,680円）

（クアトロフォルマッジピザ）
リピーターからも絶大な人気を誇るクアトロフォルマッジピザ！
 
クアトロとは、“4種のチーズ”という意味。
 
モッツァレラ、ミモレット、ゴーダ、ゴルゴンゾーラの4種のチーズが入ったチーズ好きにはたまらないピザです！
 
使用されているチーズは全てイタリア産。
さらに、生地に使用される小麦粉もイタリア産！
 
本格的なイタリアンが味わえます。
 
450℃の石窯の中、わずか90秒で瞬時に焼き上げられたピザは、
外はカリっと、中はもちもち！
 
女性にはうれしい軽めの食感なので、ぺろりとピザを食べられますよ！
 
お好みではちみつもかけられますので、味の変化とはちみつのコクを楽しみながら
「ずっと変わらない中で、進化し続け、美味しいと思ってもらえるように」
美味しいお料理を、優しい接客で提供してくれるダニエル.Kにこれからも目が離せません！

最後に

最後までご愛読いただきまして、ありがとうございます。
 
皆さんもイタリアンを食べたくなっているのは間違いなしですね。
 
それでは最後に山内さんから皆さんに向けて一言！
「僕たちの持ち味である女性目線の深みあるお食事と、親しみある接客、おもてなしの心で皆様のご来店をお待ちしております！」